IOT प्रौद्योगिकी जैसे RFID कोल्ड चेन के इंटेलिजेंट डेवलपमेंट को बढ़ावा देता है
हाल के वर्षों में इंटरनेट ऑफ थिंग्स टेक्नोलॉजी के विकास के साथ, इसने भारी ठंड श्रृंखला उद्योग के लिए नए अवसर लाए हैं। कई रसद कंपनियों ने अतीत में मैनुअल ऑपरेशन का इस्तेमाल किया है। आधुनिकीकरण में संक्रमण की प्रक्रिया में, पहला कदम अपने परिचालन क्षमता में सुधार के लिए बार कोड और आरएफआईडी प्रौद्योगिकी अधिग्रहण उपकरण का उपयोग करना है। RFID रेडियो फ्रीक्वेंसी पहचान का संक्षिप्त नाम है, जो रेडियो फ्रीक्वेंसी पहचान है, जिसे आमतौर पर इलेक्ट्रॉनिक टैग के रूप में जाना जाता है। यह एक गैर संपर्क स्वचालित पहचान प्रौद्योगिकी है। यह स्वचालित रूप से लक्ष्य वस्तुओं की पहचान करता है और रेडियो आवृत्ति संकेतों के माध्यम से प्रासंगिक डेटा प्राप्त करता है। पहचान कार्य कई कठोर वातावरण में किसी भी मैनुअल हस्तक्षेप के बिना किया जा सकता है। आरएफआईडी प्रौद्योगिकी उच्च गति चलती वस्तुओं की पहचान कर सकते हैं और एक ही समय में कई लेबलों की पहचान कर सकते हैं। ऑपरेशन त्वरित और आसान है। इसलिए, यह व्यापक रूप से ठंडे श्रृंखला ताजा खाद्य उद्योग में उपयोग किया जाता है। इंटरनेट ऑफ थिंग्स टेक्नोलॉजी के प्रवेश के माध्यम से ठंडी श्रृंखला के अपस्ट्रीम और डाउनस्ट्रीम में, इंटरनेट ऑफ थिंग्स में क्या बदलाव ठंडी श्रृंखला रसद में आता है:
ठंड श्रृंखला रसद के अपस्ट्रीम के लिए आगे बढ़ना। हालांकि पहले से ही एक उत्पाद अनुरेखण प्रणाली है, विशेष रूप से मांस खाद्य पदार्थों में, यह एक पूर्ण प्रणाली नहीं बनाती है और उपभोक्ताओं के लिए प्रासंगिक जानकारी के बारे में पूछताछ करना मुश्किल है। जब इंटरनेट ऑफ़ थिंग्स एक निश्चित डिग्री के लिए विकसित होते हैं, तो उपभोक्ता आसानी से उत्पाद की पूरी कच्ची सामग्री प्रक्रिया, उत्पादन प्रक्रिया और रसद प्रक्रिया में पूछताछ कर सकते हैं।
उत्पाद जानकारी खुली है। वर्तमान में, उपभोक्ताओं के लिए किसी उत्पाद की वास्तविक उत्पादन प्रक्रिया को समझना मुश्किल है। मुख्य कारण यह है कि सूचना संचरण चैनल चिकनी नहीं है। इंटरनेट ऑफ थिंग्स उपभोक्ताओं को ऐसे प्लेटफॉर्म के साथ प्रदान कर सकते हैं ताकि उपभोक्ता किसी भी समय कानूनी चैनलों के माध्यम से उत्पाद जानकारी तक पहुंच सकें।
स्वचालन का स्तर बढ़ जाता है। निगरानी और नियंत्रण का वर्तमान स्वचालन अधिक नहीं है, और कुछ लोग निगरानी के लिए मानव जैसी विधियों का भी उपयोग करते हैं। यह कम निगरानी दक्षता और कम सटीकता में परिणाम है। भविष्य में, इंटरनेट ऑफ थिंग्स का विकास, ऑर्डर चेन में रसद की निगरानी निगरानी निगरानी के लिए स्वचालित निगरानी उपकरण का उपयोग करेगी। उत्पाद जानकारी का संग्रह त्वरित, सटीक और सुरक्षित है।
शीत श्रृंखला रसद लागत कम है। इस तकनीक को अपनाने, इंटरनेट ऑफ थिंग्स के आगे विकास और आवेदन के दायरे का विस्तार करने के परिणामस्वरूप इकाई के उपयोग की लागत में कमी आई है; ठंड श्रृंखला रसद में इंटरनेट ऑफ थिंग्स टेक्नोलॉजी का उपयोग गुणवत्ता में सुधार हुआ है, और वस्तुओं की क्षति दर में कमी भी लागत को कम कर सकती है।
