शेडोंग Jiajiayue समूह नए सामान का एहसास करने के लिए आरएफआईडी प्रौद्योगिकी का परिचय देता है। "सोर्स को चेक किया जा सकता है, और इसका पता लगाया जा सकता है।"
16 जून को 2019 के राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा सप्ताह के समय, रिपोर्टर शेडोंग Jiajiayue समूह में चले गए। 2019 की पहली तिमाही के अंत में, जियाजीएयू झीइंग में 750 से अधिक चेन स्टोर थे, और स्टोर में मांस, पोल्ट्री, समुद्री भोजन, सब्जियों और फलों जैसे सभी ताजा सामान थे "सोर्स की जांच की जा सकती है और इसका पता लगाया जा सकता है।
इस वर्ष के राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा सप्ताह का विषय "शांगडे कानून-abiding खाद्य सुरक्षा जीवन को बेहतर बनाती है। "लोग पहले के रूप में आकाश, भोजन और सुरक्षा के रूप में भोजन लेते हैं। Jiajiayue समूह घर का बना भोजन, उत्पादन, परिवहन, वितरण, बिक्री, श्रृंखला श्रृंखला ठंड श्रृंखला वास्तविक समय नियंत्रण और अन्य उपायों की सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए स्रोत नियंत्रण, सख्त गुणवत्ता निरीक्षण को मजबूत करता है।
Jiajiayue सेंट्रल किचन में, आधुनिक उत्पादन कार्यशाला ने पूरी तरह से संलग्न नसबंदी, स्वचालित स्टीम्ड ब्रेड उत्पादन लाइन, स्वचालित स्टीम्ड बन उत्पादन लाइन, आयातित चावल उत्पादन लाइन, पैनकेक उत्पादन लाइन को लागू किया है।
"यह हमारी केंद्रीय रसोई है, जो कृषि और साइडलाइन उत्पादों के प्रसंस्करण और वितरण को एक में एकीकृत करती है, और कच्चे सामग्रियों, सूत्र, प्रसंस्करण, गुणवत्ता और वितरण के "पाँच एकीकरण" को महसूस करती है, यह सुनिश्चित करती है कि उपभोक्ता ताजा और सुरक्षित भोजन खा सकते हैं। डिंग मिंग्बो, यू ग्रुप के उप महाप्रबंधक ने कहा।
घर पर, Yueweihai Jiulongcheng सुपरमार्केट, ताजा भोजन की बिक्री बहुत लोकप्रिय हैं, Hainan के केले, झिंजियांग की तारीखें, मांस और पोल्ट्री, सब्जियों आदि के सभी प्रकार उपभोक्ताओं के पक्ष में हैं।
रिपोर्टों के अनुसार, कंपनी ने कृषि उत्पाद परीक्षण केंद्र, परीक्षण सब्जियों और फलों की स्थापना के लिए 30 मिलियन युआन का निवेश किया, और फिर योग्यता पारित करने के बाद बाजार में प्रवेश किया; प्रत्येक क्षेत्र में, एक क्षेत्रीय कीटनाशक अवशेष परीक्षण कक्ष स्वयं उत्पादित वस्तुओं के प्रत्येक बैच का परीक्षण करने के लिए स्थापित किया गया था। वितरित वस्तुओं का 30% नमूना।
फलों और वनस्पति उत्पादों को मुख्य रूप से गैस क्रोमैटोग्राफी और कीटनाशक अवशेष परीक्षक के मात्रात्मक नियंत्रण द्वारा नियंत्रित किया जाता है, जो प्रभावी रूप से सुरक्षा जोखिम को कम करता है; नमूना योजना के अनुसार ताजा समुद्री भोजन उत्पादों का नमूना लिया जाता है, और आयातित और निर्यात किए गए सामान को प्रवेश-निकाली निरीक्षण और संगरोध प्रमाण पत्र के साथ प्रस्तुत किया जाना चाहिए। सीमा शुल्क घोषणा।
सुपरमार्केट में प्रवेश करने वाले सभी कृषि उत्पादों को स्पष्ट रूप से मूल जानकारी के साथ चिह्नित किया जाता है, और परीक्षण के परिणाम सभी स्टोर प्रचार मंच पर अपलोड किए जाते हैं, और स्टोर को स्ट्रीमिंग मीडिया या इलेक्ट्रॉनिक स्क्रीन के माध्यम से प्रचारित किया जाता है। उसी समय, कंपनी ने RFID रेडियो फ्रीक्वेंसी, ऑटोमैटिक बार कोड रिकॉग्निशन और हैंडहेल्ड टर्मिनल टेक्नोलॉजी को एकल आइटम का प्रबंधन करने और ट्रेसेबल वस्तुओं के कार्यान्वयन के लिए वास्तविक नाम रिकॉर्ड को लागू करने के लिए पेश किया। प्रत्येक बैच के सामान को एक अलग पता लगाने की क्षमता कोड के साथ प्रदान किया जाता है, और प्रत्येक स्वचालित पहचान कोड का उपयोग प्रत्येक बैच के मर्चेंडाइज को एक अद्वितीय आईडी कार्ड है। जनता ने उत्पाद पर क्यूआर कोड को स्कैन करने के लिए मोबाइल फोन का उपयोग किया, और मूल, उत्पादन समय, खरीद समय, उत्पाद प्रकार, निरीक्षण और संगरोध के स्थान पर जानकारी सभी स्पष्ट थे।
उत्पादन, परिवहन, वितरण और बिक्री श्रृंखला ठंड श्रृंखला वास्तविक समय नियंत्रण। परिवहन लिंक ताजा भोजन का प्रमुख बिंदु है। कंपनी ने कृषि उत्पादों के ठंडे श्रृंखला रसद के लिए एक वास्तविक समय में ऑनलाइन नियंत्रण मंच बनाया है। Beidou प्रणाली, जीपीएस पोजिशनिंग और इलेक्ट्रॉनिक तापमान नियंत्रण प्रौद्योगिकी के माध्यम से, कृषि उत्पादों की उत्पादन, परिवहन, वितरण और बिक्री की ठंडी श्रृंखला का वास्तविक समय नियंत्रण महसूस किया जाता है। आदेश, बिक्री, रसद भंडारण और परिवहन आयामों से, बड़े डेटा सांख्यिकीय विश्लेषण, विभिन्न उत्पादों के अनुसार विभिन्न मानक भागों, स्व-डिज़ाइन किए गए फल टर्नओवर टोकरी, सब्जी टर्नओवर टोकरी, मांस और पोल्ट्री टर्नओवर टोकरी और अन्य मानकीकृत डिलीवरी वाहन, बेस सोर्स आपूर्तिकर्ताओं को विकसित करने के लिए। विभिन्न वस्तु मानक भागों के विनिर्देशों के अनुसार, प्रसंस्करण और पैकेजिंग किए जाते हैं, और स्टोर के लिए रसद के स्रोत के सभी लिंक पूरे टोकरी में नहीं दिए जाते हैं।
